Blanc de Pinot Noir

Jahrgang 2019
Beschreibung

Blanc de Noir, das sind zart rosafarbene Weine, gewonnen aus roten Trauben, die durch eine recht kurze Maischestandzeit eben nur ganz blass rosa sind, dafür aber die Frische eines Weißweins besitzen. Die Verbindung von Frische und einer präzisen Frucht, prägen diesen weißgekelterten Spätburgunder. Eben ganz hell Rosa in der Farbe. Animierend duftig in der Nase, frische rote Johannisbeeren mit Strunk und Walderdbeeren, etwas Minze und frische Kräuter. Herrlich lebendig am Gaumen, mit einer kühlen Beerenfrucht, nicht überbordend sondern fein und distinguiert. Mit einer animierenden Frische und einem angenehm trockenen Finale. Ein hochfeiner Blanc de Noir mit Niveau.

Blanc de Pinot Noir
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
8,20 € *
0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rosé
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 11,5%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Pfalz
  • Wissenswertes: animierend & frisch
  • Trinkempfehlung: jetzt-2022
  • Boden: Buntsandstein,Kalk
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 14 Hektar
  • Artikelnummer: 540307
Winzer
FUßER, Martin & Georg
Die Fußer-Weine strahlen eine innere Ruhe aus, schmecken absolut natürlich, sind aber dennoch lebendig und fein ausbalanciert. Hier finden wir eine für die Pfalz neue und doch zugleich alte Interpretation vom Weinmachen: Weniger blumig, weniger auf Frucht gebaut, der Fokus liegt auf der auf Klarheit der Aromen, auf das Kühle am Gaumen. Auf den ersten Schluck mögen die Weine von Martin und Georg Fußer vielleicht sogar karg wirken, doch das trügt, wie so oft. Diese Weine entpuppen sich beim Trinken als herrlich fein und differenziert, es sind die perfekten Essenbegleiter, gerade wegen ihrer zurückhaltenden Art.