Pinot Noir "Buntsandstein"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Nicht umsonst bezeichnet Alexander Pflüger seinen Spätburgunder als Pinot Noir, womit er herausstellt, dass dieser sich in seiner Machart an den Burgunder aus Frankreich anlehnt. Eleganz und Frische steht bei diesem Wein wie bei seinem Pendant aus Frankreich im Vordergrund. Eher hell in seiner Farbe, in der Nase ganz feinduftig, frische rote Beeren und herbe Kräuter. Am Gaumen ganz auf Eleganz und Trinkfluß gebaut, animierend fein in der Frucht, herrlich saftig und leicht im seinem Körper. Ein wunderbarer Pinot Noir für alle Tage.

Pinot Noir "Buntsandstein"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
9,50 € *
0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Spätburgunder
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : Zertifiziert Bio
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Pfalz
  • Trinkempfehlung: 2018 - 2022
  • Boden: Buntsandstein,Kalk
  • Anbau: Zertifiziert Bio
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 18 Hektar
  • Artikelnummer: 540083
Winzer
PFLÜGER, Alexander
Neben der hohen Qualität und dem einzigartigen Charakter der Weine ist es aber auch das Gesamtkonzept von Alexander Pflüger, welches uns vollends überzeugt hat. Denn hier wird ökologischer Weinbau in einer Selbstverständlichkeit praktiziert, wie wir es uns in Deutschland öfter wünsche würden und zwar nicht als Verkaufsargument oder weil es gerade modern ist, sondern aus purer Überzeugung und aus Erfahrung. Vater Bernd Pflüger stellte den Betrieb bereits vor über 20 Jahren auf ökologische Bewirtschaftung um und gilt heute als DER Pionier hierfür in der Pfalz.
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