Blanc de Noir brut

Beschreibung

100% Pinot Noir, weiß gekeltert und 12 Monate auf der Hefe gelagert, sozusagen wie in der Champagne und weitestgehend ohne Schwefelzusatz. Herrlich duftig, cremig und etwas verspielt tritt der Pinot Noir hier auf. Das Zusammenspiel von frischen Johannisbeeren, Birnen, zarte Aprikosennoten und etwas Kräuterwürze ist großartig. Ein hervorragendes und zugleich lebendiges Trinkvergnügen!

Blanc de Noir brut
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
18,00 € *
0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Schaumwein
  • Rebsorte : Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 11.5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Pfalz
  • Boden: Kalkmergel
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Reinzuchthefe
  • Ausbau: Flaschengärung,Traditionell großes Holzfass
  • Artikelnummer: 600006
Winzer
KRACK, Sektmanufactur
In dritter Generation führen sie das elterliche Weingut in Deidesheim. Spielte Sekt bei ihrem Vater wie bei deutschen Familienweingütern üblich eher eine Nebenrolle, so erzeugt die Familie Krack heute ausschließlich Sekt und das mit viel Bio und Natürlichkeit. So weit wie möglich zurück zur Heimat, zum Ursprung. Die Trauben stammen vorwiegend aus den eigenen Weinbergen in und um Deidesheim, die Grundweine vergären selbstredend im Weingut, ebenfalls die komplette Versektung.