Sauvignon Blanc

Jahrgang 2020
Beschreibung

Der Sauvignon Blanc von Michael und Thomas Andres ist eine duftig, fruchtig-trockene Variante dieser Rebsorte. Im Stahltank ausgebaut stehen hier die Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren, Maracuja und grünen Kräutern schön im Vordergrund, der Duft ist dicht und intensiv. Am Gaumen animierend schlank, mit einer animierenden Frische, auch hier intensiv in seiner Aromatik von Stachelbeere, frischer Passionsfrucht und Kräutern. Frisch, schlank und kühl im Abgang.

Sauvignon Blanc
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Sauvignon Blanc
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Pfalz
  • Wissenswertes: Frisch & schlank
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2023
  • Boden: Buntsandsteinverwitterungen
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 20 Hektar
  • Artikelnummer: 540151
Winzer
ANDRES, Michael & Thomas
Michael und Thomas Andres aus Deidesheim sind zwei junge Winzer, deren Weine absolut begeistern:"Wir lieben die Mineralität und die dadurch gegebene Unterschiedlichkeit in unseren Weinen. Sie werden durch den Bodentyp und das Klima in unseren Parzellen entlang der Mittelhaardt geprägt. Von kargem Bundstandstein und üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Jahr für Jahr gilt es diese Unterschiede herauszuarbeiten", so die beiden.