Wallufer Walkenberg Riesling Auslese

Jahrgang 2015
Beschreibung

Suckling: "Sometimes the dry auslese from J.B. Becker was too influenced by noble rot, but not 2015! This has a stunning nose of cooked quince and floral honey, and in spite of the enormous depth on the palate it remains cool-headed and graceful. The finish is really finely nuanced and invigorating for a wine built on this massive scale; a unique wine and the apogee of Hajo Becker's long winemaking career!" 97/100 Stuart Pigott

Wallufer Walkenberg Riesling Auslese
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
32,17 € *
0.75 Liter (42,89 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Glasstöpsel
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Rheingau
  • Trinkempfehlung: jetzt -2035
  • Boden: Lehm,Löss
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 12,8 Hektar
  • Artikelnummer: 530109
Winzer
BECKER, J.B.
Eigentlich würden wir die Weine von Hajo (Hans-Josef) Becker als traditionell, ja fast schon altmodisch bezeichnen und doch sind sie gerade in unserer heutigen Zeit wieder absolut modern. Wie das? Ganz einfach: Trockener deutscher Riesling war noch nie so gefragt wie heute, die besten Rieslingwinzer vergären inzwischen alle spontan, also auf den eigenen wilden Hefen, bauen ihren Wein lange auf diesen aus und suchen ihr besonderes Terroir in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Nichts anderes macht HaJo Becker nämlich bereits seit über 40 Jahren.
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