Grauburgunder

Jahrgang 2018
Beschreibung

Der Grauburgunder des Weingutes wird komplett im Stahltank ausgebaut um die typische Duftigkeit und Frische zu bewahren. Die exotischen Noten hier sind herrlich, Maracuja, ein wenig Ananas, aber auch Apfel und ein wenig Grapefruit. Ein spannender und sogleich harmonischer Grauburgunder voller Saftigkeit mit einer wunderbaren Frische.

 

Grauburgunder
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
8,50 € *
0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Grauburgunder
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : Bioland, Bio zertifiziert DE-ÖKO-022
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2021
  • Boden: Porphyrverwitterungsgestein
  • Anbau: Bioland,Bio zertifiziert DE-ÖKO-022
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 8,5 Hektar
  • Artikelnummer: 540011
Winzer
BÄDER, Katja & Jens
2009 gründeten Katja und Jens Bäder ihr eigenes Weingut in der sogenannten rheinhessischen Schweiz. Sie hatten sich während ihres Studiums in Geisenheim kennengelernt, der Entschluss ein eigenes Weingut zu gründen war schnell gefasst. Dass dieses kompromisslos auf Qualität und nicht Quantität ausgerichtet sein soll war von Anfang an klar. Nahe Bad Kreuznach gelegen konnten die Beiden 6,5 Hektar Weinberge erwerben, die Region verfügt hier über den sogenannten Rotliegenden Boden, bestehend aus altem Pophyrverwitterungsgestein, das Klima ist trocken und warm. Beste Voraussetzungen also für charakterstarke Weine.
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