Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Zwei Herzen schlagen in seiner Brust, das eines Nuirs-Saint-Georges, aber auch das eines Vosne-Romanée, denn die Parzelle grenzt direkt an die legendäre Vosne-Romanée Lage „Aux Malcon-sorts“ an, den „kleinen Bruder“ des La Tache. Der 2017er ist ganz klar von Vosne-Romané geprägt. In der Nase herrlich duftig und ätherisch. Am Gaumen betörend, hier mit einer feinen konzentrierten Fruchtsüße hochreifer Trauben, dazu herbe Kräuter und viel Mineralik. All das sorgt für viel Span-nung am Gaumen. Präzise und edel ist der Abgang

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
74,00 € * 87,00 € * (14,94 % )
0.75 Liter (98,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2022 - 3040
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 137067
Winzer
CAMILLE GIROUD
Qualität auf allerhöchstem Niveau, angefangen beim einfachen Bourgogne bis hin zu den raren Grand Crus, handwerklich hergestellt im besten Sinne burgundischer Tradition. Dafür steht der Name Camille Giroud! Nicht umsonst wird das Haus im Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 zu den besten Produzenten Burgunds gezählt: „2001 wurde Camille Giroud von der Familie Colgin übernommen, heute zählt dieses schöne Handelshaus zwölf Eigentümer und hat sich in den letzten Jahren als eine der ersten Adressen in Beaune etabliert. Wir beobachten bereits seit ein paar Jahren eine wichtige stilistische Entwicklung. Diese Entwicklung begann mit der Ankunft des Önolgen David Croix in 2002 der Camille Giroud zu einem Micro Negociant machte, mit gerade einmal 60.000 Flaschen, verteilt auf 30 verschiedene Appellationen, im Stil traditionell ausgerichtet, mit einem Ausbau bei dem nur 15-20% neue Fässer benutzt werden, präzise und ausdrucksstark.“
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