Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Morgeots“

Jahrgang 2018
Beschreibung

Der Weinberg wird inzwischen seit zehn Jahren biologisch bewirtschaftet. Dies ist ein nobler Chassagne-Montrachet, der nicht breit angelegt, sondern vielmehr subtil, fein und lang am Gaumen ist. Die Aromatik ist verspielt und nicht laut, die Textur am Gaumen subtil, ein Chassagne-Montrachet mit Präzision, einem feinen Schmelz und Länge.

Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Morgeots“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
65,00 € * 78,00 € * (16,67 % )
0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 138006
Winzer
CHANTEREVES
Klasse statt Masse lautet hier das klar gesteckte Ziel. Dabei geht es den Beiden nicht um den klangvollen Namen der Lage sondern vielmehr um die perfekte Qualität der jeweiligen Trauben. Begonnen mit dem Jahrgang 2010 haben sie bei befreundeten Winzern Trauben aus den Appellationen Bourgogne Blanc, Saint Romain, Chassagne-Montrachet 1er Cru „Morgeot“, Monthelie, Volnay und Pommard für sich auswählen dürfen. Wer diese Weine probiert, der schmeckt sofort, dass sowohl das Lesegut als auch die jeweilige Parzelle von allerster Güte sind. Auch bei der Vinifizierung wird mit viel Fingerspitzengefühl gearbeitet, hier erkennt man die Handschrift von Tomoko Kuriyama, die jedem Wein eine besondere Natürlichkeit und Klarheit belässt.
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