Saint-Aubin 1er Cru

Jahrgang 2018
Beschreibung

Ankuftsofferte bis 31.12.2020 statt 39,80 €

Benoît und Jean-Baptiste besitzen eine Vielzahl kleinster Weinbergsparzellen, insgesamt über 40 sind es, verteilt auf ihre 10 Hektar. Hier ergibt es manchmal wenig Sinn, jede von ihnen einzeln auszubauen und abzufüllen. Deshalb haben die beiden vor ein paar Jahren ihren Saint Aubin 1er Cru ins Leben gerufen. Dieser soll nicht nur exemplarisch das Terroir von Saint-Aubin repräsentieren, sondern auch zeigen, wie elegant und komplex die Weine hier sein können. Dazu haben die beiden verschiedene 1er- Cru Lagen ausgewählt und assembliert, die sich im finalen Wein perfekt ergänzen. So verleiht zum Beispiel die Lage "Sur Gamay“ dem Wein seine Kraft, der 1er Cru "Bas de Vermarin“ die Mineralik und Finesse. Gerade das Feine und Verspielte wollen Benoît und Jean-Baptiste auch beim 2018er in den Vordergrund stellen, was ihnen wieder trefflich gelungen ist. Der Wein ist glockenklar und feinduftig in seiner Nase, der Ausbau im Holzfass unterstreicht nur ganz dezent das feine Aromenspiel. Am Gaumen ebenso klar, dazu frisch und voller Energie. Die Textur ist seidig und fein. Auch 2018 ist dieser Saint Aubin 1er Cru wieder ein best buy.

Saint-Aubin 1er Cru
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2021 -2027
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 9,5 Hektar
  • Artikelnummer: 138037
Winzer
BACHELET, Jean-Claude
Die Weine von Benoît und Jean-Baptiste Bachelet zählen inzwischen zur absoluten Elite der Region, sie sind ein echter Höhepunkt und eine eindrückliche Demonstration für die Größe des jeweiligen Jahrgangs. Dank einer aufwendigen biodynamischen Weinbergsarbeit aber auch einer punktgenauen Lese und sensiblen Vinifikation verbinden Sie Kraft, Frische und Mineralität perfekt miteinander.
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