Beaune 1er Cru "Grèves"

Jahrgang 2019
Beschreibung

"Grèves" gilt als die beste Lage von Beaune, manche schreiben ihr sogar Grand Cru Niveau zu. Dort vereinen sich Kraft, Mineralität und Eleganz miteinander wie in keiner anderen Lage von Beaune. David Croix hat hier 15% ganze Trauben mitverarbeitet. Das Bukett ist edel und weit aufgefächert. Rote Beeren, Herzkirschen, Waldhimbeeren, frische Johannisbeeren sind eingebettet in einen Basar feinster Kräuter und Gewürze. Am Gaumen dicht aber keineswegs überladen, nobel, komplex und seidig in der Textur. Unverkennbar ist das enorme Potenzial, die Tannine sind prononciert und ganz feinkörnig. Ein Wein, der nochmindestens 4-5 Jahre Flaschenreife benötigt.

Beaune 1er Cru "Grèves"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
80,00 € *
0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2024 - 2045
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6,5 Hektar
  • Artikelnummer: 139105
Winzer
CROIX, David
Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste.