Hautes Côte de Beaune rouge

Jahrgang 2016
Beschreibung

Der Bourgogne Hautes Côtes de Beaune von Chanterêves ist ein durchaus anspruchsvoller und vor allem aber seröser Vertreter seiner Gattung. Die Trauben stammen von einem Granit haltigen Weinberg in den Hautes Côtes de Beaune. Der Granit haltigen Boden verleiht dem Wein eine dunkle, zugleich aber auch herbe Frucht, die von einer prononcierten Mineralität unterlegt ist. Die Nase des Weines ist voller Spannung: Herbe dunkle Waldbeeren, Gewürze, Graphit, Minze, es ist alles vorhanden, aber ganz fein und duftig, fast ätherisch. Es ist diese ganz feine, differenzierte, absolut sinnliche und zugleich doch herbe Aromatik, die das gesamte Bild dieses Weines prägt. Eine kühle Frucht kleidet den Gaumen reichhaltiger aus, wird hier von edlen Gewürzen und herben Kräuter untermalt. Eingebunden ist das Ganze in eine herbe, noble Mineralik, welche dem Wein Klasse verleiht.
Ein charaktervoller roter Burgunder mit klarer Terroir-Prägung, für den anspruchsvollen Burgunderliebhaber.

Hautes Côte de Beaune rouge
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
25,83 € *
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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : DIAM-Korken
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2020 - 2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 136023
Winzer
CHANTEREVES
Es sind nicht unbedingt die raren Premier- und Grand Cru-Lagen, welche das Burgund heute so spannend machen, sondern viel mehr Weine aus den weniger bekannten Appellationen. Denn gerade diese Weine entfalten in den Händen von einigen wenigen hochtalentierten Jungwinzerinnen und Jungwinzern eine bis dato unbekannte Spitzenqualität. Wenn man also auf klangvolle Namen verzichtet, dann ist das Burgund heute eine wahre Fundgrube für absolut handwerklich hergestellte Pinot Noir und Chardonnay mit einer klaren Terroir-Prägung und das mit großartigen Preis-Genussverhältnis.
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