Pommard 1er Cru Les Charmots

Jahrgang 2020
Beschreibung

Pommard ist ohne Zweifel einer der klangvollen Namen in Burgund. Leider ist gerade hier nicht alles Gold was glänzt, denn die Appellation stellt sich als durchaus anspruchsvoll heraus. Viele Pommard besitzen zwar die für die Appellation typische tiefe, barocke Frucht, die Tannine sind jedoch häufig rustikal und physiologisch nicht wirklich reif, was zur Folge hat, dass die Weine nicht harmonisch reifen. Bei Martial Carré haben wir zwei Pommard gefunden, die unseren Vorstellungen entsprechen: Sie sind herrlich konzentriert und tiefgründig, ihr Auftreten ist durchaus männlich, die Tannine sind auch hier vorhanden, aber eben reif und in die gesamte Textur der Weine perfekt eingebunden.

Die Lage Les Charmots steht hier für einen kraftvollen und zugleich aber auch edlen Pommard. Sie befindet sich in der Mitte des Hanges, nördlich des Dorfes, mit einer traumhaften Südostausrichtung. Hier ist der Boden reich an Ton, welcher den Weinen ihre Kraft verleiht. Ein großartiger Pommard, sinnlich, edel und kraftvoll.

Pommard 1er Cru Les Charmots
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
68,00 € *
0.75 Liter (90,67 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2024-2036
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 12 Hektar
  • Artikelnummer: 130-20-265
Winzer
CARRÉ, Denis
Martial Carré gehört zu den jungen Winzertalenten in Burgund, die mit viel Fingerspitzengefühl und Selbstbewusstsein mineralisch klare und fokussierte Weißweine vinifizieren. Vorbei sind hier die Zeiten der holzbetonten, satten Chardonnays, die Weine Martial Carré sind der pure Ausdruck ihrer Lagen, ihr Vorbild sind nicht umsonst die Weine der Domaine Roulot. Dazu wird der Anteil neuer Barriques bewusst sehr niedrig gehalten, alle Weine vergären spontan auf den eigenen wilden Hefen. Auf eine Battonage, das Aufrühren der Hefen, wird verzichtet, denn die Klarheit und der Charakter der jeweiligen Lage sollen hier letztendlich ungeschminkt zum Ausdruck kommen. Dank niedriger Erträge und einer aufwendigen biologischen Weinbergsarbeit verfügen die Weine gleichwohl über eine feine Konzentration und einer schönen inneren Dichte.