Corton Grèves Grand Cru

Jahrgang 2020
Beschreibung

Die Grand Cru Lage Corton ist verhältnismäßig groß, ebenso vielfältig ist die Vielfalt seiner einzelnen Parzellen. Haben früher die Handelshäuser in Beaune mehr oder weniger alles "zusammengeschmissen", so vinifizieren die unabhängigen Winzer heute ihre jeweiligen Parzellen lieber separat. Das macht auch Sinn, denn die Charakteristik dieser reichen von kraftvoll bis elegant und verspielt.

Grèves ist der aristokratische Corton. David Croix hat hier die Trauben zu 60% entrappt, die Parzelle bringt ohnehin neben der Kraft auch stets ein prononciertes Tannin mit. Der kraftvolle, dichte und aristokratische Corton. Im Buket aktuell verschlossener als der La Cent Vigne. Die roten Beeren sind dunkel gefärbt und unterlegt mit erdigen Noten. Am Gaumen mit viel Kraft, ungemein dicht und fein gewoben. Man erkennt schon heute, wie nobel die Textur ist, die Tannine kleidenden den Gaumen fein aus. Der aristokratische Corton, gemach für ein langes Leben.

Corton Grèves Grand Cru
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
145,00 € *
0.75 Liter (193,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2027 - 2045
  • Boden: Kalk
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6,5 Hektar
  • Artikelnummer: 130-20-304
Winzer
CROIX, David
Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste.