Hautes Côtes de Nuits

Jahrgang 2016
Beschreibung

Vor inzwischen 60 Jahren pflanzte Amélies Großvater François Gerbet oberhalb von Vosne-Romanée in den Hautes Côtes de Nuits einen Weinberg auf einem besonders kargen und steinigen Terroir. Anders als sonst in den Hautes Côtes wählte er schon damals eine extrem hohe Pflanzdichte von 12.000 Stöcken / Hektar (üblich sind 4000 Stöcke) und zudem eine niedrige Rebenerziehung wie sie in Vosne-Romanée üblich ist. Ein Weinberg also, der nicht maschinell, sondern ausschließlich per Hand gepflegt und ge-erntet werden muss, was zu seiner Zeit hier nicht üblich war. Die 60 Jahre alten Reben, die hohe Pflanzdichte und die niedri-ge Reb-Erziehung, welche nur einen geringen Ertrag hervor-bringt sowie das steinige Terroir erweisen sich heute als wahrer Schatz. Das Resultat ist einer der delikatesten Weine, die wir aus der Hautes Côtes de Nuits kennen.

Um die feine Frucht und die seidige Textur des Weines zu be-wahren, baut Amélie Berthaut diesen vorwiegend im großen Holzfass aus, auch bei der Maischegärung extrahiert sie beson-ders schonend. In der Nase finden wir einen Mix aus feinsten roten Beeren und frischen Kräutern, ebenso sinnlich geht es am Gaumen weiter. Ganz klar in seiner Aromatik, getragen von einer feinen Pinot Noir Frucht, ganz charmant und seidig, die Tannine umhüllen zart das Gesamtbild. Ein herrlich feiner roter Burgunder, der schon heute viel Trinkfreude bereitet.

Hautes Côtes de Nuits
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
21,90 € *
0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Rotwein
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Weintyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2020 bis 2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 16 Hektar
  • Artikelnummer: 136111
Winzer
BERTHAUT - GERBET
Die Weine der jungen Amélie Berthaut sind die schönste Entdeckung, die wird in den letzten Jahren in Burgund gemacht haben, das merken wir jetzt immer deutlicher. Es ist schlicht beeindruckend, mit welchen Qualitäten Amelie Berthaut inzwischen aufwartet. Ihre Weine haben in den letzten jahren an Eleganz und Klasse dazu gewonnen. Fixin „Le Crais“ und Fixin „Combe Roy“ sind inzwischen die klare Benchmark für ihre Appellation. Obwohl es sich hier eigentlich nur um zwei Liet-Dits-Lagen (keine 1er Cru) handelt, besitzen diese Weine bereits eine derartige Raffinesse, Dichte und Klasse, wie man sie im benachbarten Gevrey-Chambertin nur bei den allerbesten Erzeugern findet. Fixin findet bei Amélie Berthaut endlich wieder zu alter Größe und zum gebührenden Renommee zurück. Chapeau Amélie!
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