Beaune 1er Cru "Grèves"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Die 2017er von David Croix stehen exemplarisch für das, was dieser Jahrgang zu bieten hat, nämlich für sinnlich feine, hoch delikate Weine. Der Jahrgang 2017 braucht sich in keiner Weise hinter 2015 und 2016 verstecken. Markenzeichen des Jahrgangs ist die sinnliche Frucht, sie reif und dicht, gleichwohl kühl und differenziert. Die Balance der 2017er am Gaumen ist geradezu perfekt.

 

Insgesamt fünf verschiedene 1er Cru Lagen bewirtschaftet David Croix in Beaune. Jeder von diesen Weinbergen bringt einen einzigartigen Burgunder hervor. David Croix hat seine 2017er kompromisslos auf Finesse vinifiziert. Er beweist damit eindrücklich, zu welcher Klasse auch die Lagen von Beaune fähig sind. Nicht umsonst gelten seine Beaune-Weine aktuell als DAS Aushängeschild für die Appellation.

 

Der 2017 Beaune 1er Cru "Gréves" ist ohne Zweifel der edelste der vier Weine. In der Nase kühl und elegant, vielschichtig in seinen Aromen aus roten Johannisbeeren, Veilchen, frischer Erde und feinen Gewürzen. Am Gaumen nobel in seiner Textur, nicht ausladend, sondern engmaschig und voller Finesse. Es ist unverkennbar, dass dieser Beaune noch einige Jahre Flaschenreife benötigt, um sich zu entwickeln. Konzentriert und zugleich edel und subtil im Abgang.

Beaune 1er Cru "Grèves"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
54,00 € * 65,00 € * (16,92 % )
0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2024 - 2040
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Kalk
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6,5 Hektar
  • Artikelnummer: 137086
Winzer
CROIX, David
Mit viel Fleiß und Fingerspitzengefühl hat David Croix inzwischen die Domaine de Croix zu DEM Fixstern für die Appellationen Beaune und Corton gemacht. Seine Beaune-Weine gehören zum allerbesten, was man heute finden kann, seine Cortons sind die Spitze, die man aktuell finden kann. Die 2017er beweisen eindrücklich, zu welcher Finesse und Vielschichtigkeit diese Lagen fähig sind. Vorbei sind die Zeiten als sich ein Corton Grand Cru hinter den renommierten Lagen Grand Crus von Vosne-Romanée verstecken musste. Genau das unterstreichen die geradezu euphorischen Bewertungen von Allen Meadows und im Wine Advocate. "Régisseur David Croix commented about the 2017 vintage with a satisfied smile, "finally, we made some wine. It was honestly becoming depressing after the low yields we have endured in 2012, 2013 and 2014 and then 2016 was a complete disaster as we produced, on average, the equivalent of 7 hl/ha. This figure contrasts enormously with the roughly 45 hl/ha produced in 2017. What is perhaps even more remarkable is that we even dropped some fruit and still achieved that figure! I will note that the growing season was not without at least some excitement as we narrowly avoided another frost catastrophe. Otherwise though, things were calm and clement and while there was a spot of mildew at the beginning of summer, it didn't last as the conditions were largely pretty dry, in fact we had a bit of hydric stress in a few sectors. Thankfully there was just enough rain in August to provide the vines what they needed to finish the ripening cycle. I chose to begin picking on the 4th of September and the fruit really could not have been much cleaner. I used between zero and 40% whole clusters depending on the wine in question. As to the style of the 2017s, they remind me quite a bit of a more serious 2000, which is to say ripe but fresh. And also like the 2000s, I think that they will drink well early, later and in between." I quite agree with Croix' take on his wines as they do seem unusually accessible already." Burghound.com
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