Ladoix "Les Bricottes"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Neu im Portfolio von Chantereves ist der 2017 Ladoix "Les Bricottes". Die Lage unterhalb des Corton Berges bringt einen ganz besonders feinen Pinot Noir hervor. Genau das arbeitet Tomoko in diesem Wein mit einem unverwechselbaren Selbstverständnis heraus. Ganz hell in der Farbe, bewusst verzichtet sie auf jegliche Extraktion und lässt der Subtilität dieser Lage Vorrang. Im Duft frische rote Waldbeeren, unterlegt mit floralen Noten, kühl und ganz frisch und zart. Am Gaumen ganz edel, absolut schlank wirkend, gleichzeitig betörend feinduftig, spielerisch, mit einem dichten, kühlen Kern. Ein Ladoix voller Finesse.

Ladoix "Les Bricottes"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
31,19 € *
0.75 Liter (41,59 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : DIAM-Korken
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2022-2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 137033
Winzer
CHANTEREVES
Klasse statt Masse lautet hier das klar gesteckte Ziel. Dabei geht es den Beiden nicht um den klangvollen Namen der Lage sondern vielmehr um die perfekte Qualität der jeweiligen Trauben. Begonnen mit dem Jahrgang 2010 haben sie bei befreundeten Winzern Trauben aus den Appellationen Bourgogne Blanc, Saint Romain, Chassagne-Montrachet 1er Cru „Morgeot“, Monthelie, Volnay und Pommard für sich auswählen dürfen. Wer diese Weine probiert, der schmeckt sofort, dass sowohl das Lesegut als auch die jeweilige Parzelle von allerster Güte sind. Auch bei der Vinifizierung wird mit viel Fingerspitzengefühl gearbeitet, hier erkennt man die Handschrift von Tomoko Kuriyama, die jedem Wein eine besondere Natürlichkeit und Klarheit belässt.
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