Volnay 1er Cru „Caillerets“

Jahrgang 2012
Beschreibung

Sarah March: "Just two barrels; this was the worst affected by the hail. 9 year old vines A wafting cherry blossom aroma; light and fine onto the palate. A delicate, dancing, pretty wine with silky gossamer tannins, aromatic on the finish. It is very representative of the terroir and with more age these vines will have that extra intensity and depth of the palate. A light and fragile, delicate wine…but we have finesses and the minerality provides the balance – 85% damaged by hail. Score 18 From 2016"

Volnay 1er Cru „Caillerets“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
49,00 € * 68,00 € * (27,94 % )
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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 12 Hektar
  • Artikelnummer: 130264
Winzer
BOULEY, Jean Marc
Thomas Bouley ist ohne Zweifel einer der talentiertesten jungen Winzer an der Côte de Beaune. Bereits seit 2002 arbeitet Thomas an der Seite seines Vaters Jean-Marc, zuvor studierte er Oenologie und sammelte darüber hinaus praktische Erfahrung in Oregon und Neuseeland.
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