Bourgogne “Roncevie”

Jahrgang 2014
Beschreibung

Aus einem Weinberg, direkt neben dem Gevrey-Chambertin "Clos de la Justice" gelegen, stammt der Bourgogne „Roncevie“. Es ist einer der feinsten roten „Bourgogne“ die wir kennen und repräsentiert klar die Handschrift der Arlauds. Die Klarheit der Aromen, die Reintönigkeit im Geschmack steht hier an erster Stelle. Der Wein besitzt immer eine animierende Frische weswegen wir empfehlen ihm 2-3 Jahre Reife zu gönnen, dann haben sie einen der edelsten Bourgogne im Glas, kein Blockbuster aber ein echter Charmeur.

Bourgogne “Roncevie”
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
16,50 € * 21,00 € * (21,43 % )
0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : keine Angabe
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Lieferzeit ca. 5 Tage

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Anbau: keine Angabe
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 15 Hektar
  • Artikelnummer: 134085
Winzer
ARLAUD
Der Entschluss auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftung umzustellen hatte seinerzeit mehrere Gründe. Zum einen stärkt dadurch, so wie bereits erwähnt, die natürliche Widerstandsfähigkeit der Reben, Cyprien Arlaud stellt inzwischen aber auch eine Veränderung in der Textur seiner Weine fest. Die Erträge sind inzwischen naturgemäß konstant niedrig, die physiologische Reife der Trauben inzwischen deutlich besser. Die Fruchtreife ist höher, bei gleichzeitig besseren Säurewerten und vor allem ist die phenolische Reife der Tannine in der Beerenhaut und in den Kernen deutlich höher. All das prägt heute die Stilistik der Weine von Cyprien Arlaud, die stets wunderbar reif in ihrer Frucht sind, zugleich Frische und ein feinkörniges Tannin besitzen. So sind die Weine von Cyprien Arlaud ein schönes Beispiel dafür, wie facettenreich Burgund heute ist, denn sie besitzen einen einzigartigen Stil.
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