Chassagne-Montrachet „Vieilles Vignes" Rouge

Jahrgang 2016
Beschreibung

Aber nicht nur die Weißweine der Bachelet-Brüder zählen inzwischen zur Spitze an der Côte de Beaune, auch die Rotweine der beiden genießen inzwischen höchstes Ansehen. Dank niedriger Erträge, aber vor allem dank einer präziseren und vor allem schonenderen Vinifikation haben diese deutlich an Klasse dazugewonnen, die Tannine sind jetzt hochfein und stützen die feine Textur der Weine. Eigentlich sucht man in Saint-Aubin und Chassagne-Montrachet nicht nach roten Burgundern, diese hier sind aber einen besonderen Blick wert, wie auch die Bewertungen von Allen Meadows zeigen, der den 2015er Saint-Aubin 1er Cru „Derrière la Tour“ mit 89-91 Punkten bewertet und den 2015er Chassagne-Montrachet rouge „Vieilles Vignes“ in der Kategorie „Top Value Wines from the 2015“ listet. Der Jahrgang 2016 und die extrem fairen Preise machen diese Rotweine sehr attraktiv.

Der 2016er Chassagne-Montrachet rouge „Vieilles Vignes“ tritt kühlfruchtig und zugleich kraftvoll auf, die Frucht ist dunkler, die Aromen erdiger und tiefer, das Tannin ist hier ein wenig präsenter.

Chassagne-Montrachet „Vieilles Vignes" Rouge
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
38,00 € *
0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2021 - 2031
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 9,5 Hektar
  • Artikelnummer: 136051
Winzer
BACHELET, Jean-Claude
Die Weine von Benoît und Jean-Baptiste Bachelet zählen inzwischen zur absoluten Elite der Region, sie sind ein echter Höhepunkt und eine eindrückliche Demonstration für die Größe des jeweiligen Jahrgangs. Dank einer aufwendigen biodynamischen Weinbergsarbeit aber auch einer punktgenauen Lese und sensiblen Vinifikation verbinden Sie Kraft, Frische und Mineralität perfekt miteinander.
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