Fixin

Jahrgang 2016
Beschreibung

Eine Assemblage von vier verschiedenen Parzellen, vorwiegend auf tiefgründigem, lehmhaltigen Boden. Der tiefgründige Boden sorgt dafür, dass die satte Frucht im Vorder-grund steht, ein Wein, der Körper und Volumen besitzt, wo-beis die Tannine rund eingebunden sind. In 2016 erwarten uns eine sinnlich barocke Frucht, eine schöne Konzentration am Gaumen und zugleich ein kühler Trunk. Die Tannine sind reif und schmiegen sich perfekt in die Frucht ein. Das Aromenspiel ist weit aufgefächert und reicht von dunklen Beeren bis hin zu edlen Gewürzen, anhaltend und lang ist der Abgang, ein Fixin mit Klasse; ein Burgunder mit geradezu unschlagbarem Preis-Genussverhältnis.

Fixin
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
32,50 € *
0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: 2020 - 2032
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 16 Hektar
  • Artikelnummer: 136113
Winzer
BERTHAUT - GERBET
Die Weine der jungen Amélie Berthaut sind die schönste Entdeckung, die wird in den letzten Jahren in Burgund gemacht haben, das merken wir jetzt immer deutlicher. Es ist schlicht beeindruckend, mit welchen Qualitäten Amelie Berthaut inzwischen aufwartet. Ihre Weine haben in den letzten jahren an Eleganz und Klasse dazu gewonnen. Fixin „Le Crais“ und Fixin „Combe Roy“ sind inzwischen die klare Benchmark für ihre Appellation. Obwohl es sich hier eigentlich nur um zwei Liet-Dits-Lagen (keine 1er Cru) handelt, besitzen diese Weine bereits eine derartige Raffinesse, Dichte und Klasse, wie man sie im benachbarten Gevrey-Chambertin nur bei den allerbesten Erzeugern findet. Fixin findet bei Amélie Berthaut endlich wieder zu alter Größe und zum gebührenden Renommee zurück. Chapeau Amélie!
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