Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "Au Crétot" (limitiert)

Jahrgang 2014
Beschreibung

In 2014 hat David Croix wieder einen Bourgogne Hautes Côte de Beaune “Au Crêtot“ ausgebaut. Der Weinberg liegt oberhalb von Beaune in einem eher kühlen Mikroklima, er ist sehr steil und mit einem alten Pinot-Klon bestockt, der stets sehr kleine Trauben und Beeren hervorbringt. Nicht in jedem Jahrgang reifen die Trauben hier perfekt aus. 2014 hat aber alles gepasst und immer dann liefert die Lage einen hochspannenden Wein. Dank der kleinen Beeren präsentiert sich die Nase bereits sehr konzentriert und fruchtbetont. Am Gaumen barock, konzentriert, dunkelbeerig, würzig und mit einem mürben Tannin im Abgang. Wie immer ein echter Charakterkopf.

Allen Meadows / Burghound.com: "Interestingly for a Bourgogne from the Hautes Côtes this is actually more rustic than its straight Bourgogne counterpart with even more earth and sauvage nuances on the ultra-fresh red currant suffused nose. Here too there is excellent intensity and detail to the more obviously mineral-laden flavors that also display hints of salinity and austerity on the linear finish. This would also make a lovely choice for a multi-purpose house red."

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "Au Crétot" (limitiert)
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
15,00 € * 19,50 € * (23,08 % )
0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Rotwein
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Weintyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Burgund
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 134125
Winzer
CAMILLE GIROUD
Qualität auf allerhöchstem Niveau, angefangen beim einfachen Bourgogne bis hin zu den raren Grand Crus, handwerklich hergestellt im besten Sinne burgundischer Tradition. Dafür steht der Name Camille Giroud! Nicht umsonst wird das Haus im Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 zu den besten Produzenten Burgunds gezählt: „2001 wurde Camille Giroud von der Familie Colgin übernommen, heute zählt dieses schöne Handelshaus zwölf Eigentümer und hat sich in den letzten Jahren als eine der ersten Adressen in Beaune etabliert. Wir beobachten bereits seit ein paar Jahren eine wichtige stilistische Entwicklung. Diese Entwicklung begann mit der Ankunft des Önolgen David Croix in 2002 der Camille Giroud zu einem Micro Negociant machte, mit gerade einmal 60.000 Flaschen, verteilt auf 30 verschiedene Appellationen, im Stil traditionell ausgerichtet, mit einem Ausbau bei dem nur 15-20% neue Fässer benutzt werden, präzise und ausdrucksstark.“
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