Champagne 1er Cru Brut „L’Ouverture"

Beschreibung

"L'Ouvertrure", das ist die Visitenkarte meines Hauses, sagt Frédèric Savart. Man erlebt bereits bei diesem, dem Basis-Champagner des Hauses, eindrücklich Philosophie und vor allem auch den Qualitätsanspruch von Frédèric Savart.

Der L'Ouverture öffnet dem Verkoster, wie der Name schon andeutet, die Türe zu denweiteren Champagnern des Hauses durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen besonderen Charakter und macht Lust auf mehr.

Glasklare, animierend feinduftige Nase mit Noten von Holunder, Cassisblättern, Zitronengras, reifen Quitten und ganz zarten Hefenoten. Am Gaumen herrlich klar und zugleich reif in der Frucht. Auch hier reife Quitten, animierende Zitrusnoten, frische Kräuter, eine feine und kühl-strahlende Mineralik im Abgang. Hochfein in der Perlage. In Spiel zwischen Frucht und Frische perfekt balanciert. Ein finessenreicher, edler Champagner der einfach Lust auf mehr macht. Ideal als Aperitif aber auch zu einer Plat des Fruits de Mer.

Champagne 1er Cru Brut „L’Ouverture"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
34,00 € *
0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Schaumwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : keine Angabe
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Champagne
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Anbau: keine Angabe
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Betriebsgröße: 4 Hektar
  • Artikelnummer: 600050
Winzer
SAVART
Binnen weniger Jahre ist Frédéric Savart vom Geheimtipp zu einem der angesag-testen Champagner-Winzer überhaupt avanciert. Qualitativ zählen seine Cham-pagner heute ohne Zweifel zum Allerbes-ten,was die Region zu bieten hat, er hat darüber hinaus aber auch seinen eigenen Stil geprägt.
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