Champagne 1er Cru Brut „L’Accomplie“

Sehr feine, noble Nase, klar geprägt von der Klasse seines Terroirs. Die Fruchtnoten zeigen feine exotische Anklänge und sind dabei edel und distinguiert. Sie sind unterlegt von kräuterwürzigen Komponenten und der kühlen Note des edlen Gesteins. Am Gaumen kommt die Terroirprägung dieses Champagners noch besser zum Ausdruck. Hochfein, zugleich konzentriert und mit Druck tritt er auf den Gaumen, ist komplex und dichtgewoben. Die Fruchtaromatik ist tiefgründig, sie ist perfekt eingebettet in eine hochfeine Mineralik. Der Abgang ist herrlich lang und finessenreich, wie man es sonst eher aus dem Burgund kennt. Als Aperitif aber auch als perfekter Begleiteter zu feinen Fischgerichten.