Muscat „Vignoble de Katzenthal“

Nichtumsonst gilt das Katzenthal als das beste Terroir für Muscat im Elsass. Ungemein feinduftig mit Noten von duftigen Blüten, Orangen und reifen Trauben, am Gaumen absolut edel, feinziseliert und animierend.

Fiche Technique: 93° Oechsle, 12.6 %, 8 g/l RZ: Assemblage d’un tiers de muscat d’Alsace et de deux tiers de muscat Ottonel, cette cuvée présente un nez fin, délicat, aux arômes musqués et de fleurs (oranger). Légerèment moins sec que d'habitude il évoluera parfaitement sur trois à quatre ans. Structuré par une acidité fine, c’est un vin aérien et très fruité, parfait pour l’apéritif et les entrées à base de légumes.