Crémant d'Alsace Extra Brut

Beschreibung

Ausgebaut nach der traditionellen Methode der Champagne mit einem hohen Anteil an Chardonnay Trauben gepaart mit Pinot Blanc und etwas Pinot Noir. In der Nase unglaublich fein, zart, leicht duftend und finessenreich. Am Gaumen glockenklar, frisch und lebendig mit einer festen trockenen sowie dichten Textur. Ein absolut animierender, toller Aperitif mit langen Nachhall.

Crémant d'Alsace Extra Brut
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
15,80 € *
0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Crémant, Schaumwein
  • Rebsorte : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Elsass
  • Wissenswertes: Trockener Spitzen-Cremant
  • Trinkempfehlung: jetzt
  • Boden: Kalk
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Flaschengärung
  • Betriebsgröße: 15 Hektar
  • Artikelnummer: 603011
Winzer
MEYER-FONNÉ
Felix hat die Domaine Ende der 1990er Jahre von seinem Vater übernommen, in einer Zeit, als der Elsässer Wein dringend eine Image-Auffrischung benötigte. Ohne Zweifel, das Elsass ist eine wunderschöne Gegend, die kulturell, landschaftlich und kulinarisch viel zu bieten hat. In den 1990er Jahren ließen die Weine jedoch oft zu wünschen übrig, sie waren üppig, besaßen keine Frische und hatten zum Teil auch eine deutliche Restsüße. Deshalb hat Felix damals umgehend seine Ärmel hochgekrempelt.