Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W

Jahrgang 2018

Beschreibung

Jean Boxler pflegt ganz bewusst den klassischen Pinot Gris Stil im Elsass. Dazu werden die Grauburgunder-Trauben vollreif, also durchaus mit einem kleinen Anteil überreifer Trauben gelesen. Auf Grund der hohen Reife gärt der Wein nicht komplett durch, behält also einen gewissen Grad an Restzucker. Die Reife der Trauben verbindet sich hier zusammen mit der feinen Restsüße und einer zarten Säure zu einem ausdrucksstarken Wein.

The Wine Advocate 231 / Stephan Reinhardt: "The 2015 Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wibtal opens with a super-ripe but fine, precise and fresh nose with a touch of noblesse and bacon due to the newer 1600-liter oak foudre where it was fermented. Rich, intense and juicy, this is a round, full-bodied, finely structured and elegant Pinot with a long and stimulatingly salty finish. Quite powerful on the mid-palate, but the finish is finessed, vital and salty, full of potential." 95 Punkte

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

49,50 € *

0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art : Weißwein
Rebsorte : Grauburgunder
Weintyp : halbtrocken / feinherb
Alkoholgehalt: 13%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: Frankreich, Elsass
Trinkempfehlung: jetzt - 2040
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Stahltank
Betriebsgröße: 13,8 Hektar
Artikelnummer: 100-102-18

Winzer

BOXLER, Albert

Elsass, Frankreich

Dass die Weine von Jean Boxler bei uns in Deutschland bis dato kaum bekannt sind liegt aber wohl auch an ihrem eigenen Stil. Denn wie zum Beispiel die Familie Trimbach bei ihrem Clos Saint Hune, so zielen auch die Boxlers bei ihren Rieslingen klar darauf ab, dass diese im Alter, nach fünf oder manchmal erst zehn Jahren, ihre ganze Klasse zeigen. Diese Philosophie kann man in der heuigten, schnelllebigen Zeit durchaus als altmodisch bezeichnen, was Jean Boxler übrigens als Kompliment versteht.

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