Riesling Grand Cru "Kaefferkopf"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Es handelt sich um eine sehr lange bekannte Lage (sie erscheit bereits 1328 in den Geschichtsarchiven). Der Kaefferkopf ist einer der bekanntesten Grand Cru’s des Elsass. Der lehmig- kalkige Kalksandstein-Untergrund gibt dem Wein viel Körper, Kraft und eine besondere Struktur. Im Mund präsentiert er sich mit viel Reinheit, Mineralität und edlen Noten von Orangenschale und frischem Ingwer. Er ist ungemein fleischig, hat viel Spannung und Mineralität (mit einer leichte salzigen Note wegen des Sandsteins). Der Archetyp des Elsässer Rieslings.

Riesling Grand Cru "Kaefferkopf"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
32,00 € *
0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Elsass
  • Wissenswertes: Authentsicher Elsässer
  • Trinkempfehlung: 2019 - 2030
  • Boden: Kalkstein,Sandstein,Ton
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 15 Hektar
  • Artikelnummer: 110066
Winzer
MEYER-FONNÉ
Felix Meyer widmet sich auf seiner Domaine mit voller Leidenschaft und Hingabe ganz den klassischen Rebsorten Riesling, Pinot Blanc, Muscat, Gewürztraminer und Pinot Gris. Es sind keine Weine für den schnellen Konsum, vielmehr charaktervolle und regionaltypische, Weine die ihre Reifezeit auf der Flasche benötigen, um Ihr ganzes Potential ausschöpfen zu können.
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