Côtes du Roussillon Villages "Tradition"

Jahrgang 2016
Beschreibung

Von den ältesten Weinbergen im Tautaveltal. Auf kalkhaltigem Boden steht hier Syrah, der für die feine Kräuerwürze, eine mineralische Note und die aromatische Länge im Wein sorgt. Grenache Noir kommt vom Mergel– und Schieferboden, hier gewinnen die Trauben eine wunderbar reiche Frucht und eine große Aromenkonzentration. Komplettiert wird die Cuvée durch alte Carignans. Heraus kommt eine Roussillon-Wein der sich jeglicher Mode entzieht und ganz für sich selber steht: dunkelbeerig, stoffig, mit viel Kraft, einer feinen Schokoladennote und einer tiefen Frucht. Eben ein zeitloser, klassischer Roussillon ohne Barrique und ohne Schnickschnack.

Côtes du Roussillon Villages "Tradition"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
12,80 € *
0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Carignan, Grenache Noir, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Essen zum Wein: Perfekt zum grillen oder zu Lamm
  • Boden: Kalk,Mergel,Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 25 Hektart
  • Artikelnummer: 141501
Winzer
FONTANEL
Tradition wird bei der Domaine Fontanel großgeschrieben, angefangen bei der naturnahen und manuellen Bewirtschaftung der Weinberge aber auch vor allem beim Ausbau im Keller, wo man auf jegliche modernen Hilfsmittel ganz bewusst verzichtet und lieber auf die Kraft der Natur setzt. Ihre Weinberge liegen in den besten Parzellen von Tautavel und Maury, am Fuße des Corbières-Gebirges. Der Boden variiert von schwarzem Schiefer über Lehm bis zu weißem Kalkstein, das Klima ist von der Sonne geprägt. Und genau diese Gegebenheiten schafft es Matthieu Collet wie kaum ein anderer in seinen Weinen einzufangen. Sie verströmen auf eine wunderbar natürliche Art und Weise die Würze und die Wärme der Region, ohne dabei aber schwer zu wirken.
Zuletzt angesehen