Saint Chinian „Les Crès“

Jahrgang 2018
Beschreibung

Rollkiesel wie in den besten Lagen von Châteauneuf-du-Pape dominieren in diesem Weinberg, in dem vorwiegend Syrah, komplementiert mit etwas Mourvèdre, steht. Kraft und Finesse vereinen sich perfekt in diesem Wein. Ein Syrah erster Klasse mit feinen Noten von schwarzen Johannisbeeren, wilden Kräutern und sanften Tanninen.

Saint Chinian „Les Crès“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
23,00 € *
0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Mourvèdre, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-01, ECOCERT
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2027
  • Boden: Rollkiesel
  • Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-01,ECOCERT
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 18 Hektar
  • Artikelnummer: 141-303-18
Winzer
BORIE LA VITARÈLE
1990 von Jean-Francois und Cathy Izarn gegründet, umfasst Borie La Vitarele 18 Hektar Werinberge in der AOC Saint-Chinian, die seit 1998 biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. Der ganzheitliche Ansatz dieser Arbeit schützt die Artenvielfalt und die lebendigen Böden. im Keller wird minimalistisch vinifiziert, dem Reifeprozess wird die nötige Zeit gegeben. So entstehen einzigartige und authentische Terroire-Weine, die die vielen Facetten Ihrer Herkunft widerspiegeln.