Maury sec

Jahrgang 2016
Beschreibung

Erst seit 2013 besitzen die trocken Rotweine aus Maury eine eigene Appellation. Der Boden ist schwarz gefärbt vom Schiefer, durchsetzt mit etwas Lehm, das Klima ist heiß. Die Grenache Noir fühlt sich deshalb hier besonders wohl, sie wird komplementiert mit Mourvèdre, jene Rebsorte die auch im heißen Klima für Frische und Balance sorgt.

Tief dunkel ist die Farbe und auch der Duft signalisiert, daß er hier hochkonzentriert und barock zugeht. Dunkle rote Waldbeeren, Veilchen und Lakritze prägen das Bukett. Am Gaumen hochkonzentriert, vollgepackt mit roten Beeren, auch hier Süßholz und Genever, wilde Kräuter, warm und würzig in seiner Textur.

Maury sec
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
15,90 € *
0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Rotwein
  • Rebsorte: Grenache Noir, Mourvèdre
  • Weintyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 25 Hektart
  • Artikelnummer: 141498
Winzer
FONTANEL
Tradition wird bei der Domaine Fontanel großgeschrieben, angefangen bei der naturnahen und manuellen Bewirtschaftung der Weinberge aber auch vor allem beim Ausbau im Keller, wo man auf jegliche modernen Hilfsmittel ganz bewusst verzichtet und lieber auf die Kraft der Natur setzt. Ihre Weinberge liegen in den besten Parzellen von Tautavel und Maury, am Fuße des Corbières-Gebirges. Der Boden variiert von schwarzem Schiefer über Lehm bis zu weißem Kalkstein, das Klima ist von der Sonne geprägt. Und genau diese Gegebenheiten schafft es Matthieu Collet wie kaum ein anderer in seinen Weinen einzufangen. Sie verströmen auf eine wunderbar natürliche Art und Weise die Würze und die Wärme der Region, ohne dabei aber schwer zu wirken.
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