Languedoc Terrasses du Larzac MAGNUM 1,5l

Jahrgang 2018
Beschreibung

Der Jahrgangs 2018: Auf ein eher regnerisches Frühjahr folgte ein trockener und heißer Sommer. Dieser wurde zum Glück von einigen kurzen Regenschauer unterbrochen, sodass die Reben stets ausreichend mit Wasser versorgt waren. Die warmen Sommermonate erforderten jedoch eine intensive Weinbergspflege, um die Trauben ausreichend zu beschatten. Eine weitere Besonderheit dieses Jahrgangs sind die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese sorgten für besonders aromatische Trauben, die zudem eine schöne Frische besitzen. Und so ist 2018 im Languedoc ein Jahrgang, der Kraft und aromatische Spannung schön miteinander vereint. Die Weine besitzen eine gute Konzentration, gleichwohl aber eine schöne Balance, weil eben auch die nötige Frische da ist. Dank der ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht besitzen die Weine darüber hinaus eine wunderbaren Aromenreichtum.

Sensibel ist Frederic Pourtalié auf die Besonderheiten des Jahrgangs 2018 eingegangen, das sieht man an der Farbe. Diese ist rubinrot und dicht, aber eben nicht zu tief. Man erkennt sofort, dass Frédèric während der Maischegärung vorsichtig extrahiert hat. Er bevorzugt ohnehin eine offene Maischegärung im offenen Bottich nach Burgunder Vorbild. So ist auch die Nase ganz typisch für einen Montcalmès. Sie ist in 2018 sehr tiefgründig, mit Blaubeeren und frischen schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit dem feinen Toasting bester Barriques aus dem Burgund, aber eben nicht überreif. Das Ganze ist absolut edel! Am Gaumen mit einer schönen Konzentration und herben Waldbeeren, gleichzeitig aber auch kühl. Zu der feinen Beerenfrucht gesellen sich hier florale Noten, Cassis-Blätter und Veilchen. Im Kern besitzt der Wein eine wunderbare Konzentration, die Tannine sind hochfein, eine edle Mineralik, die an die Syrah der nördlichen Rhône erinnert, kleiden den Gaumen aus. Die gesamte Textur am Gaumen ist fein gewoben. Nicht umsonst genießt Montcalmès den Ruf, der eleganteste Wein im Languedoc zu sein."

Languedoc Terrasses du Larzac MAGNUM 1,5l
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
66,00 € *
1.5 Liter (44,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-10
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Wissenswertes: Eine Klasse für sich
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2035
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Kalkstein,Rollkiesel
  • Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-10
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 22 Hektar
  • Artikelnummer: 141-403-18
Winzer
MONTCALMES
"One of my favorite estates in the Languedoc is unquestionably that of the young Frédéric Pourtalié" - Jeb Dunnuck

Ein Montcalmès ist stets anders als die übrigen Languedoc-Weine. Bereits als noch die meisten Winzer der Region auf Konzentration und Kraft setzten, um vor allem den wichtigen amerikanischen Weinjournalisten zu gefallen, hat Frédèric Pourtalié bereits das Potenzial der kühlen, hochgelegenen Lagen von Puéchabon und Aniane erkannt, den sogenannten „Terrasses du Larzac“. Auf einem Hochplateau in Puéchabon steht hier Syrah auf extrem kargem, kalkhaltigem Boden in leichter Nordausrichtung. Die kühle Nordausrichtung und der hier gepflanzte Syrahklon (es ist eine „sélection massale“ von der nördlichen Rhône aus dem „Hermitage“) prägen den Charakter des Weines, sie verleihen ihm eine Côte-Rôtie ähnliche kühle Finesse und ein großartiges Aromenspiel. Mourvèdre und Grenache Noir stehen in der Gemeinde Aniane, an einem Hang mit Südausrichtung, auf einem Boden, der mit Rollkieseln übersät ist, wie in den besten Parzellen von Châteauneuf-du-Pape.