Cidre "Esquisse"

Jahrgang 2017
Beschreibung

Besteht aus fünf verschiedenen alten Apfelsorten, welche über einen feinen säuerlichen Geschmack verfügen. Vergoren auf den eigenen Hefen in alten Cognac Fässern. Versektet und final degorgiert ohne Dosage. Dieser Cidre besitzt 14,8 Gramm natürlichen Restzucker. Die fein säuerlichen, zart aromatischen Apfelsorten verbinden sich schön mit dem feinen Aroma der alten Cognac-Fässer und verleihen diesen Cidre Spannung und Eleganz.

Ein charaktervoller Aperitif oder perfekt zu gegrillten Jakobsmuscheln.

Cidre "Esquisse"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
18,90 € *
0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Schaumwein
  • Rebsorte: Äpfel
  • Weintyp: halbtrocken / feinherb
  • Alkoholgehalt: 6%
  • Anbau: Zertifiziert Bio
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Loire
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2026
  • Boden: Feuerstein,Kalk,Ton
  • Anbau: Zertifiziert Bio
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Flaschengärung,Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 5 Hektar
  • Artikelnummer: 604003
Winzer
THUREL, Cidre & Poiré
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