Crozes-Hermitage "Clos des Grives"

Jahrgang 2016
Beschreibung

Die 4,5 Hektar große Lage wurde 1954 angepflanzt, die Reben sind heute über 60 Jahre alt. Der Boden ist reich an rotem Lehm und Kreide und mit einer Menge an Rollkieseln durchsetzt. Der Ausbau erfolgt im Barrique, von denen jährlich 25% erneuert werden. Im Vergleich zum „Cap Nord“ präsentiert sich der „Clos des Grives“ stets femininer, fruchtbetonter und verspielter.

Nach dem kraftvollen 2015er Clos des Grives tritt der 2016er erkennbar kühler auf. In der Nase ganz fein, mit einer frischen Frucht und feinen floralen Nuancen, Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer und feine floralen Noten. Am Gaumen herrlich kühlfruchtig, zugleich aber mit viel Fleisch, sinnlich fein, im Kern ganz dicht und voller Energie. Komplex in den Aromen, hier finden wir die kühle Frucht und feinduftige florale Aromatik, die Syrah in dieser Form nur an der nördlichen Rhône entfaltet. Seidig in den Tanninen. Ein Crozes-Hermitage mit burgundischer Textur.

Crozes-Hermitage "Clos des Grives"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
41,50 € *
0.75 Liter (55,33 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : Zertifiziert Bio
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Rhône
  • Wissenswertes: Nobler Syrah
  • Trinkempfehlung: 2020 - 2035
  • Boden: Kalkstein,Lehm
  • Anbau: Zertifiziert Bio
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 30 Hektar
  • Artikelnummer: 161546
Winzer
COMBIER, Laurent
„Die Finesse, welche die großen roten Burgunder ausstrahlen, zieht mich magisch an, genau das suche ich auch in meinen Weinen. Jeder meiner Weine spiegelt klar seine Herkunft und seine Lage wider und doch findet man in ihnen diese Klarheit und die Eleganz in der Frucht, in den Aromen und in den Tanninen.“ So beschreibt Laurent Combier den Stil seiner Weine. Sein Crozes-Hermitage verkörpert dieses in Perfektion.
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