Côtes du Rhône "Mademoiselle du Mont"

Jahrgang 2022
Beschreibung

Die tiefrote Farbe ist vielversprechend, der Duft hat großzügige Aromen von reifen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen unheimlich ausgewogenen Tannine, charmant in der Säure, angenehm und reichhaltig im Geschmack. Ein guter Essensbegleiter welcher wunderbar zu gegrilltem Lamm oder geschmortem Rind passt.

Côtes du Rhône "Mademoiselle du Mont"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Südliche Rhône
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2027
  • Boden: Kalkstein
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Reinzuchthefe
  • Ausbau: Betontank
  • Betriebsgröße: 50 Hektar
  • Artikelnummer: 161-003-22
Winzer
FERME DU MONT
Vor knapp 20 Jahren kaufte Stephan Vedeau die Domaine la Ferme du Mont in Courthezon, nahe Châteauneuf-du-Pape gelegen. Es ist ein wahres Kleinod, denn die 50 Hektar Weinberge mit zum Teil sehr alten Reben sind komplett in die urwüchsige provenzalische Landschaft eingebettet. Auf diesen Einklang, den Einklang mit der Natur legt Stephane Vedeau großen Wert. Der Verzicht auf Pestizide oder Herbizide zur Bearbeitung der Weinberge ist hier deshalb selbstverständlich.