Tavel rouge Magnum

Jahrgang 2021
Beschreibung

60 % Grenache 40% Syrah. Zur Hälfte als Maceration Carbonique mit den ganze Trauben vergoren, die andere Hälfte als traditionelle Maischegärung im offenen  Bottich. Ausbau im gebrauchten Barrique und Stahltank. Ganz hell in der Farbe. In Der Nase gang feinduftige, frische rote Johannisbeeren, Himbeerblätter, feine Kräuternoten, eine ganz zarte Holznote, herrlich frisch und verführerisch.

Am Gaumen mit einer feinen verspielten Frucht, fast burgundisch. Frische Himbeeren, herrlich duftig und verspielt, dazu herbe Kräuter. Seidig in seiner Textur am Gaumen, sinnlich, leitfüßig und verfüherisch im Trunk. So animierend fein und elegant kann die südliche Rhône sein.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine. Sie werden unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt - deshalb schmecken sie auch anders. Mehr zum Thema Naturweine finden Sie hier: →  lesen mehr zum Thema Naturwein, Vin naturel, Vin vivant, Naturel wine

Tavel rouge Magnum
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
44,00 € *
1.5 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Grenache Noir, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Südliche Rhône
  • Trinkempfehlung: jetzt-2025
  • Vin Naturel: Ja
  • Boden: Lehm,Sand,Ton
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique,Stahltank
  • Betriebsgröße: 10 Hektar
  • Artikelnummer: 160-004-21
Winzer
LE BARS, Romain
Romain Le Bars interpretiert die südliche Rhône neu. Anhand ihrer Konzentration sollte man seine Weine nicht beurteilen, denn es sind außergewöhnlich feine Weine. Es sind Weine, bei denen man zuhören muss, denn sie verlassen die bekannten Geschmacksmuster dieser Region. Ihren wunderbaren Aromenreichtum entfalten Sie auf den zweiten Schluck und dann merkt man schnell wieviel Komplexität und Tiefgang in ihnen schlummert. Vorbei sind hier die Zeiten der Alkohol lastigen, barocken Weine, Eleganz und Trinkfreude steht hier klar im Vordergrund.