COR Römigberg Cabernet Sauvignon

Jahrgang 2017
Beschreibung

Die Auseinandersetzung mit Winzern aus aller Welt, wie dem legendären Pionier des amerikanischen Weinbaus Robert Mondavi und mehreren Schlossbesitzern aus Bordeaux, gab Alois Lageder in den 80er Jahren den Anstoß, in dieser ursprünglich mit der Vernatsch-Rebe bepflanzten Lage Cabernet Sauvignon und Petit Verdot in Spaliererziehung einzuführen. So wurde 1986 in Südtirol der erste größere Weinberg in Dichtpflanzung am Drahtrahmen angelegt, der große Diskussionen verursachte. Diese Parzelle, die seit alters her den Namen "Herz" (lat. Cor) trägt, verleiht dem Wein seinen Namen.

kirschrote Farbe mit rubinrotem Reflexen. Konzentrierte Aromatik, Fruchtaroma (Kirsche, Cassis) würzige und florale Noten. Kraftvoller Körper, elegant, gerbstoffreich, würzig, frisch.

COR Römigberg Cabernet Sauvignon
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
51,90 € *
0.75 Liter (69,20 € * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : BIO zertifiziert IT-BIO-006
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Italien, Südtirol
  • Trinkempfehlung: jetzt-2035
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: BIO zertifiziert IT-BIO-006
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 55 Hektar
  • Artikelnummer: 210-013-17
Winzer
LAGEDER, Alois
Die Weine der Familie Lageder sind geprägt von Lebendigkeit, Frische und Präzision, sie unterscheiden sich damit erkennbar vom Gros der Wein in der Region. Ihre kühle und schlanke Textur am Gaumen und ihr prononciert trockener Charakter sind ihr besonderes Markenzeichen.