Pinot Bianco Versalto

Das Spiel von geologischen, mikroklimatischen und kulturellen Kontrasten prägt diesen Wein. Seine Trauben stammen zum einen vom Haberlehof in Buchholz auf der Ostseite des Etschtals, zum anderen aus den gegenüberliegenden Lagen in Penon oberhalb von Margreid. Beide Weinberge liegen auf ca. 500 Metern und offerieren optimale Bedingungen für die Sorte. Im Trunk leicht, mineralisch- elegant mit Fruchtnoten von Kernobst, gradlinig und frisch; ausgebaut wird teilweise im Edelstahltankund teilweise im großen Holzfass auf der Hefe (9 Monate); ein anspruchsvoller Pinot Blanc, der das Potenzial der Rebsorte aufzeigt.