Chianti "Terre di Corzano"

Jahrgang 2017
Beschreibung

90% Sangiovese und 10% Canaiolo - welche Rebsortenkonstellation sollte ein besserer, traditionellerer Ausdruck für Chianti sein? Auch zeigt sich dieser Chianti, der nicht auf Primärfrucht gebaut ist, sondern vielmehr die Würze der Toskana in sich trägt, überaus traditionell. In der Farbe ganz leicht ziegelrot, das Bukett duftig geprägt von wilden Kräutern, Kirschen, Unterholz und Ginster. Am Gaumen fein strukturiert, kräuterig-würzig und mit einer feinen Tanninstruktur im Abgang. Genau so muss ein Chianti schmecken.

Chianti "Terre di Corzano"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
12,80 € *
0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Canaiolo, Sangiovese
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : Zertifiziert Bio
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Italien, Toskana
  • Wissenswertes: Authentische Toskana
  • Trinkempfehlung: jetzt bis 2026
  • Boden: Kalk,Sandstein
  • Anbau: Zertifiziert Bio
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 18 Hektar
  • Artikelnummer: 240115
Winzer
CORZANO e PATERNO
Aljoscha Goldschmidt, der für die Weinberge und Vinifizierung zuständig ist, erzeugt jenseits aller Modeweine und Super-Tuscans eine Kollektion von Weinen, die im besten Sinne als „altmodisch“ zu bezeichnen sind. Es sind klassische Chiantis, deren Qualität sich in den hervorragenden Weinbergen begründet und die nicht mittels modernen Önologie auf modisch getrimmt sind. Es sind keine Weine, die durch Üppigkeit oder Konzentration auffallen sondern in denen die ganze Raffinesse und Delikatesse der Toskana schlummert.
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