Toscana Bianco "Il Corzanello" IGT

Jahrgang 2023

Beschreibung

Charaktervolle Weißweine sind in der Toskana selten. Aljoscha Goldschmitt versteht es, diesem Weißwein neben seiner aromatischen Fülle eine kühle Finesse zu verleihen. In der Farbe blasses Gold mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten wie reife Quitten, etwas Orange, Kräuter, frisches Heu und eine ganz zarte salzige Note. Am Gaumen eine saftige und dichte Struktur, kräuterwürzig, voll, dabei wohltuend trocken und mit einem frischen an Zitrusfrüchte erinnernden Abgang. Speisenempfehlung: Zu einem Risotto mit Meeresfrüchten oder Spaghetti mit Garnelen.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

12,50 € *

0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art : Weißwein
Rebsorte : Chardonnay, Malvasia, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Semillon, Trebbiano
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 13.5%
Anbau : BIO zertifiziert IT-BIO-006
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: Italien, Toskana
Wissenswertes: auhentisch trocken
Trinkempfehlung: jetzt bis 2027
Essen zum Wein: Zu einem Risotto mit Meeresfrüchten oder Spaghetti mit Garnelen.
Boden: Kalk,Sandstein
Anbau: BIO zertifiziert IT-BIO-006
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Stahltank
Betriebsgröße: 18 Hektar
Artikelnummer: 240-110-23

Winzer

CORZANO e PATERNO

Toskana, Italien

Arianna Gelpke und Aljoscha Goldschmidt, die für die Weinberge und Vinifizierung zuständig sind, erzeugen jenseits aller Modeweine und Super-Tuscans eine Kollektion von Weinen, die im besten Sinne als „altmodisch“ zu bezeichnen sind. Es sind klassische Chiantis, deren Qualität sich in den hervorragenden Weinbergen begründet und die nicht mittels moderner Önologie auf modisch getrimmt sind. Es sind keine Weine, die durch Üppigkeit oder Konzentration auffallen, sondern in denen die ganze Raffinesse und Delikatesse der Toskana schlummert.

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