"VALMARINA" Sangiovese Maremma

Jahrgang 2016

Beschreibung

Die Toskana authetisch und pur...abseits der Mainstreams, abseits der Touristen-Pfade!

85% Sangiovese und 15% Alicante, eine autochthone Rebsorte der Region verwandt mit Cannonau und Grenache Noir. Beniamino sagt, dass der kleine Prozentsatz Alicante den Weinen einen besonderen Kick in der Aromatik und vor allem Energie am Gaumen verleiht.

Der 2015er Valmarina präsentiert sich mit einer animierend frischen und würzigen Nase: Saftige rote Beeren, dunkle Kirschen, Pflaumen, etwas Schokolade und ganz feine florale Noten. In seiner gesamten Textur am Gaumen herrlich saftig, voll und fruchtig-würzig, dabei jedoch wunderbar klar und animierend fein und frisch. Der 2015er baut nicht alleine auf Konzentration auf, er besitzt eine wunderbare Balance und Harmonie. Beniamino meint, dass die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für diese besondere Aromatik verantwortlich sind, hinzu kommt die feine Brise vom Meer, welche für Frische und Klarheit sorgt. Um diese Besonderheiten zu bewahren baut er den Sangiovese ausschließlich im Stahltank aus und komplementiert ihn mit 15% bester Alicante, welche im Barrique ausgebaut wurde. Das Ergebnis ist einer der charaktervollsten Rotweine, den wir in den letzten Jahren aus Italien verkostet haben.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

13,80 € *

0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Art: Rotwein
Rebsorte: Alicante, Sangiovese
Weintyp: trocken
Alkoholgehalt: 13.5%
Anbau: vin naturel
Verschlussart: Kunststoffkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief

Land / Region: Italien, Toskana
Wissenswertes: handwerklich & pur
Trinkempfehlung: 2017-2024
Dekantieren: Ja
Boden: Lehm,Sandstein
Anbau: vin naturel
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Betriebsgröße: 5 Hektar
Artikelnummer: 240102

Winzer

IL CERCHIO

Toskana, Italien

Vor mehr als 20 Jahren haben Corinna und Valentino Podesta dem Trubel eines gutgehenden, in Mailand ansässigen Architekturbüros bewusst entsagt und stattdessen eine klassische Aussteigerkarriere gewählt. Man suchte einen Ort des Friedens und der Erholung und hatte es sich zum Ziel gesetzt, möglichst naturverbunden zu leben. So erwarb die Familie vor ca. 25 Jahren ein kleines, einfaches unverfälschtes Landhaus im südlichsten Teil der Toscana, der südlichen Maremma zum dem auch 3 Hektar Reben gehören. Ein Ort, der die Familie dazu führte, in einem länger währenden Prozess auch die Prinzipien der Landwirtschaft und des Weinbaus zu erlernen.

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