Valpolicella Superiore „Campo Denari“

Jahrgang 2015
Beschreibung

Nein, dieser Valpolicella ist kein sogenannter Ripasso dem der Trester des Amarone nachträglich zugesetzt wird. Zanoni zieht hier vor, die Trauben für seinen Valpolicella Superiore "Campo Denari" ähnlich wie beim Amarone leicht anzutrocknen. Hier aber eben nur ganz leicht, um die Frische und Finesse des klassischen Valpolicella zu bewahren, die Frucht aber ein wenig zu verdichten. Und so hat Pietro in diesem Wein genau das erreicht, wonach er zu seinen Studienzeiten gesucht hat: Einen Valpolicella, der Kraft und Volumen besitzt und gleichzeitig animierend fruchtig und fein ist.

Valpolicella Superiore „Campo Denari“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
16,80 € *
0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Rotwein
  • Rebsorte: Corvina, Rondinella
  • Weintyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Italien, Venetien
  • Trinkempfehlung: 2018 - 2025
  • Boden: Kalkstein,Ton
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Reinzuchthefe
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 6 Hektar
  • Artikelnummer: 210051
Winzer
ZANONI, Pietro
Klassicher Valpolicella, handwerklich hergestellt.
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