Heideboden

Jahrgang 2016

Beschreibung

80% Zweigelt, 10% Blaufränkisch und 10% Sankt Laurent, spontan vergoren im Stahltank, ausgebaut über 13 Monate im gebrauchten Barrique.

Nur ganz zart ist das Aroma der Barriques spürbar. Die saftig kühle Frucht des Zweigelts, die Eleganz der Rebsorte Sankt Laurent und die mineralische Struktur des Blaufränkisch geben ganz klar den Ton an. In der Farbe ein dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Im Bukett reife Kirschen, Cassis, wilde Minze und die herbe Würze des Blaufränkisch. Am Gaumen herrlich dicht und engmaschig, viel kühle und tiefe Frucht, Würze und eine feinkörniges Tannin. Der 2015er Heideboden steht erst ganz am Anfang seiner Entwicklung. Die Textur ist dicht und nobel zugleich, die Frucht und Würzigkeit der Rebsorten stehen hier schön im Vordergrund. Ein durchaus konzentrierter Rotwein, der zugleich fein und seidig den Gaumen auskleidet.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

14,90 € *

0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Art: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch, Sankt Laurent, Zweigelt
Weintyp: trocken
Alkoholgehalt: 13%
Anbau: Zertifiziert Bio
Verschlussart: Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief

Land / Region: Österreich, Burgenland
Wissenswertes: Anspruchsvoll trocken
Trinkempfehlung: jetzt - 2025
Dekantieren: Ja
Vin Naturel: Ja
Boden: Kalk,Lehm
Anbau: Zertifiziert Bio
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Traditionell großes Holzfass
Betriebsgröße: 13 Hektar
Artikelnummer: 440007

Winzer

BECK, Judith

Burgenland, Österreich

Mit Judith an der Spitze hat sich das Weingut in den letzten Jahren dynamisch entwickelt und einen festen Platz unter den besten Weingütern Österreichs gesichert. Eine natürliche Neugierde und die Bereitschaft stets weiter zu lernen, das sind die Charaktereigenschaften, die Judith Beck besonders auszeichnen. Ihre Weine besitzen eine klare und starke Handschrift, sie sind prononciert trocken, schlank und mineralisch.

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