Morillon "Zieregg" Grosse STK Lage

Jahrgang 2017

Beschreibung

Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen „großen“ Burgunder geeignet sind.
Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronenund Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt.
Ein Ausnahme-Jahrgang mit begeisternder Länge. Optimale Trinkreife nach 5-10 Jahren Flaschenreife.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

45,00 € *

0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art : Weißwein
Rebsorte : Chardonnay
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 13,5%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Glasstöpsel
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

Steckbrief

Land / Region: Österreich, Steiermark
Trinkempfehlung: jetzt - 2030
Boden: Muschelkalk,Ton
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Betriebsgröße: 65 Hektar
Artikelnummer: 430-07-17

Winzer

TEMENT

Steiermark, Österreich

Manfred Tement ist einer DER Pioniere des Österreichischen Weinbaus. Bereits in den 80er Jahren hat er die besondere Qualität der steirischen Steillagen erkannt und diese mit vorwiegend edlen Rebsorten, wie Sauvignon und Morillon (Chardonnay) bepflanzt und kompromisslos auf Spitzenqualität gesetzt.

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