Morillon "Rossberg"

Jahrgang 2015
Beschreibung

Die alten Morillon Reben der Riede Rossberg wachsen in der Gemeinde Glanz. Der Weinberg ist geprägt von kargen Opokböden.
Nach Spontangärung und 24-monatigem Ausbau auf der Feinhefe (12 Mo kleines neutrales Eichenfass, 12 Mo Stahltank) wurde dieser puritische und eigentständige Morillon unfiltriert auf die Flasche gezogen.

Ein großartiger, hochfeiner Morillon, geprägt von einem einzigartigen Terroir. Wunderbar vielschichtig in der Nase, reife gelbe Früchte, Quitten, frische Wiesenkräuter, im Duft Mineralik pur mit eleganter Säurestruktur. Hochfein und dicht am Gaumen, feingewoben in seiner Textur, edel ist das Spiel zwischen Frucht und mineralischem Schmelz. Ein großartig eleganter, langlebiger Burgunder.

Morillon "Rossberg"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
22,00 € *
0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Glasstöpsel
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Österreich, Steiermark
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Boden: Muschelkalk,Ton
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Demi-Muid Fass
  • Betriebsgröße: 65 Hektar
  • Artikelnummer: 430102
Winzer
TEMENT
Manfred Tement ist einer DER Pioniere des Österreichischen Weinbaus. Bereits in den 80er Jahren hat er die besondere Qualität der steirischen Steillagen erkannt und diese mit vorwiegend edlen Rebsorten, wie Sauvignon und Morillon (Chardonnay) bepflanzt und kompromisslos auf Spitzenqualität gesetzt.
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