Infantado Júnior "Palhete"

Jahrgang 2021

Beschreibung

Laut des portugiesischen Gesetzes darf man nur dann den Namen „Palhete“ verwenden, wenn man einen kleinen Anteil weiße Trauben mit roten zusammen vergärt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sehr hoch gelegenen Weinbergen und die Reben dort sind nahezu vierzig Jahre alt. Für ihren "Palhete" verwendet die Quinta do Infantado ein bisschen mehr als 20% Weißweintrauben, schon bei der Lese kommen Rot-und Weißweintrauben in einen Bottich. Die Textur ist ganz fein und leicht. Schöne Kirsch, Zwetschgen und Waldbeeraromen mit jeder Menge Frische und Eleganz. Ein herrlicher Naturwein aus Portugal mit super Trinkfluß! Im Sommer kann man ihn ein weinig gekühlt genießen.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine. Sie werden unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt - deshalb schmecken sie auch anders. Mehr zum Thema Naturweine finden Sie hier: → lesen mehr zum Thema Naturwein, Vin naturel, Vin vivant, Naturel wine

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

12,80 € *

0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Art : Rotwein
Rebsorte : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 12%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: Portugal, Douro
Trinkempfehlung: jetzt - 2030
Dekantieren: Ja
Vin Naturel: Ja
Boden: Granit
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Betontank,Gebrauchtes Barrique
Betriebsgröße: 20 Hektar
Artikelnummer: 900-205-21

Winzer

QUINTA DO INFANTADO

Douro, Portugal

Gegründet wurde das Weingut 1816 für Pedro IV, dem zukünftigen König von Portugal. Den Namen „Infantado“ kann man mit „Prinz“ übersetzen, es war seinerzeit die Quinta, das Weingut, des Prinzen von Portugal. Heute wird das kleine Weingut von der Familie Roseira betrieben. Infantado war 1979 das erste Weingut, welches in der Douro-Region seinen Portwein selbst abfüllte, anstatt diesen, wie gesetzlich vorgeschrieben, an die großen Häuser in Vila Nova de Gaia zu verkaufen. Exportieren durfte man diesen zwar nicht, der Verkauf im Inland war jedoch erlaubt.

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