Port "Reserva Especial"

Man unterscheidet im Groben zwei unterschiedliche Stilrichtungen, den Ruby Port und den Tawny Port. Der Reserva Especial ist eine Besonderheit in der Kategorie Ruby Port. Der Ruby besitzt, wie der Name besagt, eine dichte rubinrote Farbe und wird relativ kurz in Holzfässern gelagert. Er verfügt daher über eine dichte beerige oder kirschige Frucht mit einer wunderbaren Fruchtsüße. Die Reserva Especial wird wie ein Vintage Port ausgebaut, er ist tief dunkelrot in seiner Farbe. Auch im Geschmack dominiert die klare Beerenfrucht mit Anklängen von Amarenakirschen, Gewürzen und Bitterschokolade. Ein Portwein mit viel Fruchtfleisch.

Restzucker 71 Gramm/Liter