Rioja „La Nave“ Blanco

Eine klassische Cuvee der Rioja - und dennoch anders als der Mainstream! Circa ein Drittel Garnacha Blanca und zwei Drittel Viura, ausgebaut im unbeschichteten Zementtank. Ertragsreduzierung bei den Garnacha-Parzellen und alte Viura-Rebstöcke kommen hier zusammen und verschmelzen zu einem anspruchsvollen Wein mit angenehmer Säure, mittelkräftigem Körper und wunderbarer Länge.

Die einzelnen Parzellen für diesen Wein sind über die ganze Rioja verteilt, um das Terroir der Gegend entsprechend widerzuspiegeln. Am Gaumen ein schönes Spiel der Frucht (wir finden hier Aromen von grünem Apfel, Birne, Pfirsich) und der Salinität. Herbe, mediterrane Kräuter machen diese Cuvée zu einem tollen Begleiter von Fischgerichten, Risotto, und Paella, aber auch zu kräftigen Käsen.