Monthelie 1er Cru Les Clous

Es sind die hoch gelegenen Weinberge, die in Burgund in den letzten Jahren von dem warmen Klima besonders profitieren. Deshalb rücken Orte wie Saint-Romain, Auxey-Duresse und besonders auch Monthelie immer mehr in den Fokus. Wie Neil Martin vom Vinous.com schreibt, hat Pierrick zwei sehr beeindruckenden Cuvées in Monthélie in 2021 vinifiziert.

Oberhalb der Parzelle "Aux Fournereaux" gelegen, stehen die Reben ist diesem Premier Cru auf reinem Kalk. Der Boden ist hier identisch mit dem des Volnay 1er Cru Clos des Chênes. Die prononcierte Mineralik ist bereits in der Nase unverkennbar. Dunkle Waldbeeren, Pflaumen, florale Noten und ein Hauch von Rosenblättern sind eingebettet in eine steinige, kühle Textur. Der Wein braucht Zeit sich zu entwickeln, deshalb empfiehlt es sich in unbedingt zu dekantieren. Am Gaumen hochfein, seitlich eingefasst in eine noble Mineralik schlummert in seinem Kern eine tiefe und edle Frucht. Nobel und feinkörnig kleiden die Tannine den Gaumen aus.