Weine aus der Pfalz

Die Pfalz- das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, welches mit ca. 1800 Sonnenstunden im Jahr zu den Regionen mit den mildesten Temperaturen zählt. Hier herrscht ein fast mediterranes Klima, das in Verbindung mit den reichhaltigen Böden, die alle 200 Meter wechseln, elegante sowie außergewöhnliche Weine hervorbringt. Auch hier fand vor Jahren ein Wechsel statt, es gilt nunmehr Klasse statt Masse. Es gibt eine Vielzahl von Spitzenbetrieben, welche auf enorme Qualität zählen und dabei stets den naturnahen und ökologischen Anbau im Blick haben. Klar, was die Rebsorten betrifft ist Riesling die Hauptrebsorte, aber auch  die Burgundersorten, Sauvignon Blanc und Chardonnay werden hier nahezu perfekt ausgebaut. Die Böden der Pfalz bestehen durchweg aus einer Mischung von Sand, Lehm Mergel und Ton. Gepaart mit diesem sehr geschützten milden Klima bringt die Pfalz eigenständige und exklusive Weine hervor.