Sylvaner Gipskeuper

Eleganz, mineralische Spannung und Langlebigkeit anstatt überbordende Frucht, dieser Linie bleibt Paul Weltner auch in diesem Jahr wieder treu. Die Weine von Ihm brauchen immer Zeit, sich brauchen im Keller Zeit sich zu entwickeln und auch Zeit auf der Flasche. Es sind Weine mit Struktur, Eigenständigkeit und Charakter.

Sylvaner "Gipskeuper" - die Visitenkarte des Weingutes: hochfein, knackig und authentisch!. Nicht exotisch oder gar aromatisch explodierend, sondern ganz klar, fein, und ganz.Typischer kann eine Silvaner-Nase kaum sein, frische Äpfel, Birnen und frische Kräuter. Dezent aromatisch, saftig und gleichzeitig mit einer feinen herben Würze. Bereits in der Nase ist die Spannung schön zu erkennen, die der Wein auch am Gaumen besitzt. Ein anregender, selbstbewusst trockener Sylvaner mit einer wunderbar kühlen Frucht und Frische.